Un jardin plein de saveurs, une terre pleine de cadeaux

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Caché derrière la maison et s’étendant doucement dans les bois environnants, notre jardin est bien plus qu’un simple potager — c’est une porte ouverte sur l’abondance de la nature.
Pendant les mois plus chauds, vous trouverez des salades fraîches, de la menthe, des herbes en fleurs et des courgettes de saison. L’espace est petit mais plein de vie. Éparpillés sur la terre, des plantes sauvages comestibles poussent librement : fraises, mûres, myrtilles, champignons, et des herbes comme la roquette sauvage, l’oseille et le pissenlit — parfaites pour des tisanes ou pour relever un repas montagnard.

Un carré de légumes cultivés, une touche de nature sauvage, et le goût des montagnes — tout cela à quelques pas de votre porte.



La propriété abrite également quelques arbres fruitiers, dont des pommiers, des pruniers, et une vigne de kiwi prospère qui surprend les visiteurs chaque année. Des noyers et des châtaigniers majestueux laissent tomber leur récolte en automne, embaumant l’air du parfum de la saison.

Cueillez, récoltez, goûtez — découvrez ce qui pousse autour de vous.



Des fleurs comestibles éclosent dans tout le jardin, du souci aux hémérocalles, ajoutant à la fois couleur et saveur à votre assiette — si vous savez où chercher.

Là où les abeilles travaillent, la nature prospère.

Et juste au-delà de la clôture du jardin, notre petit rucher bourdonne d’activité — les abeilles jouent leur rôle discret dans cet écosystème délicat, pollinisant les fleurs et ajoutant de la douceur au paysage. Que vous cueilliez des baies, récoltiez des herbes ou simplement profitiez du parfum de la menthe au soleil, Le Jardin et Au-delà vous invite à ralentir et à savourer ce qui pousse naturellement.

Profitez de chaque espace — à l’intérieur comme à l’extérieur

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