Un jardín lleno de sabores, una tierra llena de regalos

Reserva tu sueño

Escondido detrás de la casa y deslizándose suavemente hacia el bosque circundante, nuestro jardín es más que un simple huerto — es una puerta a la abundancia de la naturaleza.
En los meses más cálidos, encontrarás hojas frescas para ensalada, menta, hierbas en flor y calabacines de temporada. El espacio es pequeño pero lleno de vida. Esparcidos por la tierra, crecen libremente comestibles silvestres: fresas, moras, arándanos, setas y hierbas como rúcula silvestre, acedera y diente de león — perfectas para infusiones o para dar sabor a una comida de montaña.

Un parterre de verduras cultivadas, un toque de naturaleza salvaje y el sabor de las montañas — todo a pocos pasos de tu puerta.



La propiedad también alberga algunos árboles frutales, incluyendo manzanos, ciruelos y una enredadera de kiwi próspera que sorprende a los huéspedes cada año. Majestuosos nogales y castaños dejan caer su cosecha en otoño, llenando el aire con el aroma de la estación.

Recoge, reúne, prueba — descubre lo que crece a tu alrededor.



Flores comestibles florecen por todo el jardín, desde caléndulas hasta lirios de día, añadiendo tanto color como sabor a tu plato — si sabes dónde buscar.

Donde trabajan las abejas, la naturaleza prospera.

Y justo más allá de la cerca del jardín, nuestra pequeña zona de apicultura zumba con actividad — las abejas cumplen su silencioso papel en este delicado ecosistema, polinizando flores y añadiendo dulzura al paisaje. Ya sea que recojas bayas, juntes hierbas o simplemente disfrutes del aroma de la menta bajo el sol, El Jardín y Más Allá te invita a desacelerar y saborear lo que crece naturalmente.

Aprovecha al máximo cada espacio — dentro y fuera

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